โภชนาการ 101 ตอนที่ 2 – การแบ่งปันคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์
เป็นห่วง!
แบ่งปัน
ทวีต
แบ่งปัน
เมื่อสัปดาห์ที่แล้วเราเริ่มบทเรียนพื้นฐานทางโภชนาการ เราครอบคลุมความสำคัญของโปรตีน สัปดาห์นี้เราจะมุ่งเน้นไปที่คาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์
คาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์
คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานแก่ร่างกาย พวกเขายังช่วยปกป้องกล้ามเนื้อเติมเชื้อเพลิงสมองและช่วยในการย่อยอาหาร คาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญในการใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงาน คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ของคุณควรมาจากคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนเช่นผลไม้ผักและธัญพืช
การเพิ่มเส้นใยลงในมื้ออาหารของคุณเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ Heath โดยรวม ไฟเบอร์ (ละลายได้) ดูดซับน้ำทำให้คุณรู้สึกอิ่มและเป็นเวลานานขึ้น เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำช่วยให้อาหารได้เร็วขึ้นผ่านกระเพาะอาหารและลำไส้เพื่อป้องกันอาการท้องผูกและโรคอื่น ๆ ขอแนะนำให้กินเส้นใยประมาณ 25-35 กรัมต่อวัน
คุณอาจคุ้นเคยกับการจำแนกคาร์โบไฮเดรตเมื่อเร็ว ๆ นี้โดยการจัดอันดับ (ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด) โดยทั่วไปหมายถึงการประมวลผลคาร์โบไฮเดรตในร่างกายของคุณเร็วหรือช้าแค่ไหน
ยิ่งคาร์โบไฮเดรตได้รับการประมวลผลเป็นน้ำตาลเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งได้รับการจัดอันดับดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นและยิ่งร่างกายของคุณต้องสูบฉีดอินซูลินออกไปมากขึ้นเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณสมดุล เนื่องจากอินซูลินกระตุ้นให้ร่างกายของคุณเก็บไขมันในร่างกายจึงยิ่งคุณกินคาร์โบไฮเดรตระดับน้ำตาลในเลือดสูงมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งมีไขมันมากขึ้นเท่านั้น
คาร์โบไฮเดรตระดับน้ำตาลในเลือดต่ำถูกทำลายลงอย่างช้าๆโดยร่างกายและไม่ขัดขวางระดับอินซูลินของคุณดังนั้นคุณจึงมีโอกาสที่จะเปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกายน้อยลง
ฉันมีระบบง่ายๆในการทำลายคาร์โบไฮเดรตระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลงในสิ่งที่ฉันเรียกว่าคาร์โบไฮเดรตแป้งและคาร์โบไฮเดรตเส้นใย
เกี่ยวข้อง 5 วิธีง่ายๆในการทำให้ห้องผ่อนคลายมากขึ้น
แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ฉันโปรดปราน:
ข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ต (ไม่ใช่ทันที) ข้าวสาลีข้าวสาลีพาสต้าพาสต้ามันฝรั่ง/ยาลี่สแรนธัญพืชขนมปัง breadsbeansnutslegumes
Fibrousfresh ผักผลไม้
กฎคาร์โบไฮเดรต #1: กินคาร์โบไฮเดรตแป้งหนึ่งครั้งทันทีหลังจากการออกกำลังกายของคุณหลังจากออกกำลังกายอย่างรุนแรงคุณมีสิ่งที่เรียกว่า “หน้าต่างการเผาผลาญโอกาส” เมื่อร่างกายของคุณใช้น้ำตาลในเลือดและกล้ามเนื้อไกลโคเจนเพื่อเติมเชื้อเพลิงให้คุณ ‘การฝึกอบรมอีกครั้ง
ในสภาวะที่หมดลงนี้กล้ามเนื้อของคุณกำลังมองหาน้ำตาลใหม่และเมื่อกินน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น (คาร์โบไฮเดรตแป้ง) อาหารหลังการออกกำลังกาย, เข็มอินซูลินที่เกิดขึ้นจะเลี้ยงกล้ามเนื้อของคุณอย่างรวดเร็ว รอบแทนที่จะเรียกเก็บไขมัน
กฎคาร์โบไฮเดรต #2: หลีกเลี่ยงการบริโภคคาร์โบไฮเดรตแป้งใด ๆ ภายในประมาณ 3 ชั่วโมงก่อนเข้านอนเพียงแค่ข้ามคาร์โบไฮเดรตแป้งในตอนเย็น
กฎคาร์โบไฮเดรต #3: คาร์โบไฮเดรตเส้นใยเป็นตัวเลือกอาหารฟรีสำหรับทุกคนของคุณมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกินคาร์โบไฮเดรตที่มีเส้นใยหลายชนิดเช่นผักและผลไม้สด
จนกว่าจะถึงครั้งต่อไปมีสัปดาห์ที่ปลอดภัยมีความสุขและมีสุขภาพดีต่อไป
โค้ช Jenn of PersonalFitcoach.com
เข้าร่วมชุมชน Moms Healthy
ลิงก์ไปยังโพสต์นี้: โภชนาการ 101 ส่วนที่ 2-คาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์
0/5
(0 บทวิจารณ์)
การแบ่งปันคือการดูแล!
แบ่งปัน
ทวีต
แบ่งปัน